Sałatka z pyłkiem z sosny

W ciągle przyspieszającym świecie od ludzi oczekuje się coraz więcej. Nie wszyscy dobrze sobie z tym radzą, jednak dla części kończy się to fatalnie. Też czujesz, że czasem doba powinna mieć więcej niż dwadzieścia cztery godziny? Że nie masz czasu zjeść w biurze, a jak już znajdziesz pół godziny – to po jedzeniu robisz się senny i pracuje Ci się trzy razy gorzej? Działaj zanim będzie za późno, prawdopodobnie potrzebujesz tylko drobnej zmiany nawyków!

Obudź się pyłkiem sosny!

Po posiłku bogatym w tłuszcze organizm ludzki potrzebuje znacznie więcej krwi przy procesie trawienia – tracą na tym inne organy, co powoduje u nas uczucie znużenia. Pamiętaj, lekka dieta uzupełniania przez pyłek sosnowy ma zbawienny wpływ na poziom naszej energii, libido i samopoczucie! Wypróbuj przepis na sałatkę z kurczakiem, mango i pyłkiem sosnowym, a poniedziałki od razu będą przyjemniejsze! A może zaskoczysz kogoś lunchem dla dwóch osób?

Zobacz także: Pyłek sosnowy – zioło zawierające naturalny testosteron

Składniki na 2 porcje sałatki

na sałatkę:

• 2 nieduże piersi z kurczaka
• sałata lodowa
• kilka pomidorków koktajlowych
• pół świeżego ogórka
• trochę kiełków
• ser typu feta
• mango
• szczypiorek
• zioła prowansalskie, sól i pieprz

na sos winegret:

• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy dijońskiej
• ½ łyżeczki płynnego miodu
• 1 łyżeczka wyciśniętego soku z cytryny
• 1 szczypta oregano, soli i pieprzu
• 2 łyżeczki pyłku sosnowego

Zobacz także: Przepis na smoothie z pyłkiem sosnowym

Sałatka z kurczakiem i pyłkiem sosny – przygotowanie

Sos Winegret:

1. Zacznij od miodu – w razie potrzeby delikatnie go podgrzej, aż się rozpuści. Nie przesadź z temperaturą – im niższa, tym więcej właściwości leczniczych zachowa miód.
2. Intensywnie wymieszaj pyłek sosnowy z wszystkimi składnikami sosu w miseczce, żeby uzyskać jednolitą konsystencję.
3. Odstaw sos na bok (nie do lodówki) i zabierz się za sałatkę

Sałatka FIT:

1. Oczyść mięso, pokrój je w niewielkie kawałki i delikatnie natrzyj solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gotuj na górnej części parowaru przez około 15 minut, aż kurczak będzie idealny.
2. Sałatę opłucz zimną wodą, żeby nie straciła na swojej kruchości. Osusz ją i wyłóż do miski
3. Pomidory, ogórki i mango dokładnie umyj, a następnie pokrój według własnej fantazji. Dodaj wszystko do sałaty.
4. Fetę potnij w kostkę i razem z kurczakiem umieść na wierzchu sałatki. Na koniec udekoruj danie posiekanym szczypiorkiem i kiełkami. Podawaj z sosem winegret.

Dziękujemy za skorzystanie z naszego przepisu, smacznego!